和食 / 坂井市 /

9/14の献立

あおほし食堂

こんばんは😊本日もありがとうございました💕

 

今日のおひるはこちらでした!

 

 

 

福井の郷土料理「呉汁」を召し上がって「なつかしい〜!」というお言葉をいただいたり、

「冬瓜てこんなにおいしくなるんだ!真似しよう!」とレシピを聞いてくださったり、

お客様と楽しくお話しさせていただきながらの営業となりました😆

 

 

明日はこちらの献立です💁‍♀️

 

 

 

がんばれ北海道の気持ちを込めて、明日は北海道産の秋刀魚を🐟!

丸々と脂が乗った秋刀魚をカラッと揚げて南蛮漬けに💓

地元産の赤なすは甘辛い肉味噌とチーズをのせてオーブン焼きに💓

農家さんの愛情たっぷりに育った立派な赤なすは火を通すととろけます💓

「肥後ムラサキ」という熊本県の伝統野菜だそうですよ☺️

 

 

明日は雨の予報☂️

旬の食材いっぱいのおいしいおひるを食べて少しだけでも気分を上げていただけたら嬉しいです😘