和食 / 坂井市 /

9/13の献立

あおほし食堂

こんばんは😊本日もありがとうございました💕

 

 

今日のおひるはこちらでした!

 

 

明日はこちらの献立でお待ちしております💁‍♀️

 

 

 

 

ご予約のお客様よりリクエストをいただき、明太チーズコロッケ💓

明太子とチーズは最強の組み合わせ💓

サクッとホクッととろ〜り😍

しあわせな三拍子揃ってます✨

旬の冬瓜は優しいあんかけに💓

栄養価が高いさつまいもの茎は、牛肉と合わせて甘辛きんぴらに💓

ごはんがすすむ一品です💓

そして!明日の味噌汁は福井の郷土料理「呉汁」を😋

大豆を挽いて粉状にし、さらに水で練ってペースト状にしたものを味噌汁に加えると、ふわっと固まって湯葉のようになります💓

ふわふわでほんのり甘い優しい味で、栄養も豊富✨

懐かしく感じる方も、初めての方も福井の味でほっと和んでくださいね💕

(アレルギーがある方や小さいお子様にはふつうの味噌汁にも変更できます)