和食 / 坂井市 /

5/16の献立

あおほし食堂

こんばんは😊本日もありがとうございました💕

 

今日のおひるはこちらでした!

 

 

 

 

暑い日になりましたが、そんな中たくさんのお客様にご来店いただきました🙏
にらやにんにくを使ったスタミナがつくものや、酢を使ったさっぱりのもので、体調管理に役立っていたら幸いです☺

また明日も真夏日の予報ですね🌞!
そんな日にぴったりな南蛮漬けを仕込みましたよ💓

 

 

 

 

 

 

地元で獲れためぎすをカラッと揚げて、新玉ねぎたっぷりの南蛮タレに漬け込みました💓
玉ねぎは水にさらさずにスライスしたままを漬けて、栄養も風味も逃さず💓
新鮮なレタスはふわふわ玉子と炒め物に💓
しゃきしゃきの水ぶきはごま油が効いたきんぴらでごはんのおともに💓

 

ゴクゴク飲める麦茶も冷やしてあります😘

明日も元気にお待ちしております💁‍♀️